大葉とナスの味噌煮込みの、レシピ教えちゃいます～

昔なじみの味ですご飯にとてもあいます～私は、ご飯３膳いけちゃいます

　「材料」・・・・・２人前

　　　　　なすび　・・・・・・・・３本

　　　　　大葉　　・・・・・・・・３枚

　　　　　市販の味噌　・・・・・・オタマ　２杯・・「味をみながら」

　　　　　砂糖　　・・・・・・・・大さじ３杯・・・「味をみながら」

　　　　　料理酒　・・・・・・・・大さじ１杯

　　　　　みりん　・・・・・・・・大さじ２杯　・・「味をみながら」

　　　　　醤油　　・・・・・・・・少々　　・・・・「香程度」

　　　　　
※フライパンに、油をひき、なすびはぶつ切りにし、食べやすく
そこに、なすび・酒・みりん・砂糖・味噌を炒めます

味を見ながら、昔懐かしの味にしあがりますよ～

保存も長持ちしますので約１週間ですひき肉を入れても美味しですよ～

皆さん試してみてください