みなさん・・・・・す~ご~く・・・す~ご~く・・・ご無沙汰してすみません
最近の気温が、ハンパなく暑い日が続くのが・・・・非常に~厳しい暑くて、ばてますよね
暑い時は、食が減りますよね最近では、麺類を食べるのが増えました
ソーメン・冷やしラーメン・冷やしそば・冷やしうどん冷たい食べ物になってしまいますよね。
我が家では、レパートリーを毎回かえてます
ソーメンだと、ネギ・大葉にうめぼしとか、大根おろしに・ねぎ・白ごまとか。
ごまタレやら、白だしに焼き肉のタレの塩に醤油を少々入れ、ごま油をたらした・・ざるソーメンを、作っています
冷やしうどんは・・・やはり、さぬきうどんが美味しですよん我が家では、
大根おろしや、大葉、揚げ玉、かっぱの健卵の卵を、のっけたり・・ねぎタップリで、白ごまを、入れちゃいます~これが・・・・・最高なんだな~~~~
皆さんは、夏の暑い日には、どのようにした、麺類料理を作っていますか