皆さんこんにちわ~・・・・
かなり、ブログ更新していなく・・・・本当にすみませんでした
もう、8月も終わりに近づいているのに・・・・。料理はちゃんと作っていたのですが・・・。
本当に申し訳ない気持ちです・・・。写真を撮り忘れる事が最近多いです
最近我が家では、さぬきうどんにハマっているのですが、昨日の晩御飯に・・・温かいうどんを作ってみました
我ながら、汁が美味すほっぺたが、おちそうでしたよ~
麺は、よくスーパーで売られている冷凍のさぬきうどんですお店によって種類が、ありますが・・・・。
北海道旭川のダイイチスーパーの冷凍さぬきうどんがおすすめですマルちゃんで作られてるのが美味しです
細麺で、歯ごたえがたまりません~皆さんは何処の麺が好きですか
一度でいいから、本場のさぬきうどんを食べてみたいだす
昨日作った料理レシピ紹介します
「1人前」
材料
ビミサン・・・・・・オタマ1杯
酒・・・・・・・オタマ1杯
みりん・・・・・・・お好みでレンゲ1杯
砂糖・・・・・・・・小さじ半分
白だし・・・・・・・大さじ1杯
めんみ・・・・・・・小さじ1杯
こぶちゃの粉末・・・・小さじ1杯
水・・・・・・・・・・200cc
チューブわさび・・・・・少々
かっぱの健卵玉子使用・・・・1個
かっぱの健卵通販
※ネギ・・お好みで皆さんも試しに作ってみてください~