昨日の晩御飯

大熊養鶏場の話 by

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皆さんおはよう~ございます~昨日の晩御飯を紹介しますね~

これなんだか・・・分かりさすかソースかつ丼で~す

ただのカツ丼に、ソースをかてた訳ではないですよ~ん・・・・・(笑)。

カツもちゃんと手作りで、揚げました~我が家は必ず手作りです

初めて作ったわりには、激ウマです~ホッペタが落ちそうになりやした~~~~

簡単なので、レシピ教えちゃいます~~~お子さんにも大好きな味だと、思います

  材料・・・・2人前・・・カツの具材

 カツ用肉・・・・3枚

 塩・コショウ・・・適量

 生パン粉・・・・・適量

 たまご・・・・・・1個「かっぱの健卵使用」

 小麦粉・・・・・・肉に振り掛ける分あので、お好みで

※お肉は、包丁でたたいてください。そしたら、お肉が柔らかくなりますよ~ん

ソースの材料

  だし汁・・「市販の白だしを使うと簡単です」・・大さじ2

  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

  オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3と三分の一

  ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と三分の一

※ソースの材料を、フライパンに全部混ぜ、中火でとろみがつくまで混ぜあがら加熱します

トッピング

キャベツ・・・・・お好みで

マヨネーズ・・・・お好みで

本当に簡単なので皆さんも試してみてください~


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大熊 勝幸
北海道比布町で『かっぱの健卵』を生産販売している大熊養鶏場の代表です。自然豊かな比布(ぴっぷ)のいいところ、色々なコトを伝えたいです。卵かけご飯が美味しく、贈答用や景品等にも喜ばれており、笑顔で楽しい食卓を囲っていただけるよう新鮮で安心・安全な卵をお届けします。 『かっぱの健卵』通販・ホームページはこちら
Category: 大熊養鶏場の話

最後まで見ていただき本当にありがとうございます!皆様の一日一日が素敵で幸せな日々でありますように♪