ザ煮物!!!!!

大熊養鶏場の話 by

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みなさんこんにちわ~今日の朝いちで作りました~
うちの社長が食べたいかな~と思い作りました~
やはり、日本人には煮物が一番庶民的で、栄養満点だと思います~
家庭によっては、作り方もちがいますが今回具材を炒めてから作りました
普段は、炒めないで煮ます。やはり、炒めてからの方が味がしみ込みますよね
どことなく懐かし、母親の味には近ずきたいですが・・・・中々難しいです
でも私なりにそぼくな味に仕上がりました


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大熊 勝幸
北海道比布町で『かっぱの健卵』を生産販売している大熊養鶏場の代表です。自然豊かな比布(ぴっぷ)のいいところ、色々なコトを伝えたいです。卵かけご飯が美味しく、贈答用や景品等にも喜ばれており、笑顔で楽しい食卓を囲っていただけるよう新鮮で安心・安全な卵をお届けします。 『かっぱの健卵』通販・ホームページはこちら
Category: 大熊養鶏場の話

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