本日は簡単、卵レシピをご紹介。
【半熟　目玉焼のつくりかた】
1.フライパンに油を入れて熱します。
2.卵を入れて、白身が透明から白くなるまで中火で一分加熱。
3.少量の水を入れ、蓋をして、弱火で2～3分加熱
4.火を止めて、盛り付け。
※黄身をもっと固くしたい場合は、余熱で火が通りますので、
火を止めてお待ちください。
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