すごく簡単!そして美味しいたまご丼の作り方

卵(たまご)料理 by

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今回はとても簡単で、美味しいたまご丼のご紹介!
ちょっと小腹が減ったときなんかにおすすめですよ
【材料】 (1人分)
卵 : 1~2個
ごはん : 1杯
だしの素(又は麺つゆ濃縮タイプ) : 5g
醤油 : 大さじ2~3杯
砂糖 : 大さじ1杯
【手順】
1.鍋、又はフライパンに水100~120ccを入れ、沸騰したら、だしの素または麺つゆと砂糖、醤油を投入します。
2.溶きほぐした卵を1の中に回しかけるように投入します。
3.好みの固さになれば鍋を火から下ろし、どんぶりのごはんの上に乗せます。
4.あとはお好みで刻みのりやネギを乗せて完成です
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カテゴリー: 卵(たまご)料理

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