おはようございます
昨日、ＵＨＢ（北海道文化放送）で比布の魅力たっぷりな商品、卵かけご飯セットの
内容が放送されました。
弊社の鶏舎や作業場等が映りました。
町の若者数名で開発した、比布商工会青年部の商品です。
その、商工会青年部の部長も務める代表の大熊 勝幸です。
比布町の魅力たっぷりなモノを詰め込んだ商品です。
その紹介放送ですが、卵、お米、ネギと生産者さんの思いが凄く伝わるような内容だったと思います。
中でも、冬の間に作られる小ねぎ（千本ねぎ）が醤油になるんですから、どんな味なのか気になるところですね！？
ねぎの風味豊かな醤油なんですが、完成するまで味もわからず、美味しいのかどうかもわからないモノでした。
去年から先行販売した醤油は、人気が高く昨年はあっという間に完売し、冬待ちの状態でしたが、
今年になり本数を増やして生産し、すでにお買い上げいただいてるお客さんが多数です。
お米もそうですが、ゆめぴりか発祥の地ですから、抜群に美味しいモノの商品です。
広く、根深く色々な人に比布の魅力が伝わればいいな！と思います。
では、
今日も頑張ります