おはようございます
今日も暑いくらいの気温になる予定です。
今週は天気も良くて気持ち良さそうな週になりそうです。
土日が暑いですね！
さて、
今日は、ゆで卵の効能効果についてわかりやすく載っている記事みつけました。
ゆで卵とは……説明不要でしょう！卵をお湯で茹でた食べ物で、沸騰したお湯などを使って生卵をゆでて固める料理になります。一方、似たような料理で温泉卵という物がありますが、温泉卵は沸騰する前の65℃から70℃くらいの低温のお湯に、ゆで卵よりも長い時間をかけて茹でて行きます。その為、白身は固まらずにどろっとしています。
一般に売られている物を購入すると、ゆで卵は白身までしっかりと固まっていて、温泉卵はスプーンで食べるくらいドロドロの物になっています。
ダイエットに最適！豊富なビタミンB2
ゆで卵には、1個あたり0.24mgのビタミンB2が含まれています。ビタミンB2はダイエットをしている方は積極的に摂取したい栄養素です。ゆで卵はダイエットに興味がある方にはおすすめの食材だと言えます。
肌をキレイにする！ビオチンが豊富
このビオチン(ビタミンH)は、腸内細菌によって作られるビタミンで新陳代謝の周期を正してくれたり、肌を綺麗にしてくれる効果があります。綺麗になりたい方にとって、このビオチンは外せない栄養素なのです！
摂取しにくい！セレンが豊富
ゆで卵には、酵素やたんぱく質の一部を構成するために必要なセレンが豊富に含まれています。セレンは摂取しにくい魚介系に多く含まれている栄養素です。なかなか摂るのが難しいですが、ゆで卵なら気軽に簡単に食べることができるのでかなりおすすめです。
等々、色々と効能効果がありますね！
一部抜粋しておりますので、詳しくはコチラです。
https://welq.jp/3589
栄養価も高く、美容にも良いとされるゆで卵です。
美味しく、楽しい食事をしてもらいたいですね！
今日も元気に頑張っていきましょう！！！

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