◆故郷の味
こんばんわ
2月スタート!新年を迎え早くも1ケ月が過ぎました。
プロ野球は、今日からキャンプイン!野球の正月です。
今年もどんな感動や凄い選手がでてくるのか楽しみです。
しっかし、一日の経過が早いもんですね~。もたくさしてたらあっという間に時間が経ちます。
楽しいコトをしてたりしたら、あっという間ですよね!
この先も、何事も楽しく生きましょう。
えーっと、昨年12月のことです。
ゆうパックの冷凍の発送が立て込んでて、日数がかかってしまうので、予定通りに着かないとのことを言われました。
お客さまからご注文をいただいて、着かないからジンギスカンの発送どうなってますか?と、お問い合わせがあり、調べていました。
相当、冷凍の発送が混みあってたんでしょうね!?
中旬に注文あって、着いたのが下旬。
どうしても食べたい理由がわかりました。
メールに記載してあり、凄く嬉しい気持ちになりました。
「私、出身が比布でして、懐かしいな~と思ってジンギスカン注文しました。」
嬉しい一言ですね。
この方は、関東の人だったと思いましたが、味をわかっていたんでしょうね!懐かしさが文に表れてましたし、この味を家族と一緒に食べたいと言ってました。
昭和50年 比布町の「きしがみストアー」で誕生したジンギスカン。
約20年かけて現在の味になったジンギスカンは比布町民を初め、町を離れた方にも人気の比布の味、ソウルフード。
創業から83年の歴史に幕を閉じた比布町の「きしがみストアー」の大人気商品、オリジナル味付けジンギスカンの変わらぬ味を、町内の仕出し屋さんが引き継ぎました。
多くの出身の人が、懐かしさと故郷の味と比布町のことを思い出してほしいです。
前回の記事(ぴっぷの味!ソウルフード)
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