◆卵を色々な調理で楽しむ

こんばんわ

週末になると天気が悪くなる北海道比布町です。
今週は、快晴からスタートしたのに、今日は雨が降ったり止んだり、時折晴れ間が見えたりと慌ただしく変わっていきました。

これから、お祭りやイベント事が多くあって楽しみになっていく夏です。北海道の短い夏なので天気よくお願いします(笑)

さて、
卵って、味はもちろん栄養素がいいので美味しく食べれます。必須アミノ酸も含んでるし、コレステロールも気にすることもない。

ただ、卵アレルギーの人が可哀そうです。卵に限らず、色々なアレルギーです。こんなに美味しいモノを食べることができないなんて、と思うと悲しい。
ボクは好き嫌いあるから贅沢言ってる場合じゃないです。食べたくても食べれない人いっぱいいます。
食べれることに日々感謝ですね！

卵は、生で食べるのも美味しいですし、加熱して目玉焼きや卵焼き、ゆで卵など色々な調理で美味しく召し上がれます。
サラダに温玉をトッピングして絡めて食べるのも抜群に美味しい。

卵が大好きなボクは、何でも好きなんですけど、ラーメン屋さんに行ったら必ずと言っていいほどトッピングする味玉が好きです。
半熟の味玉なんて最高です。
ぴっぷ小ねぎ醤油を隠し味か付けて食べても美味しそうだ。

今月も皆さんに卵を美味しく食べて頂きたいので、頑張っていきます。天気が良くなってほしいですね！

ではまた。

味玉