旬のモノや良い食材を美味しく食べれるところ

北海道の美味しいお店 by

◆町内の居酒屋◆

こんばんわ

今日の北海道は、あちこちで荒れ模様だったと思います。
比布町も、風が強くて視界不良。ホワイトアウトで前が何も見えず、ビクビクしながらの運転です。

午前中は、暴風雪が酷く、吹き溜まりや視界不良の状態でしたが、こういう時は急な用事等がない限り、出ない方が身の安全を守るうえでは良いです。

冬の天候には、十分注意してあと数か月乗り切りましょう!
インフルエンザも注意です。流行ってますから。

さて、
昨日は、比布の居酒屋で食事してきました。
旬のモノを色々と調理してくれて美味しく召し上がることができます。

とある会議の後の会食で、ぴっぷ小ねぎ醤油の原料にもなっている比布の千本ねぎを鍋で食べました。「旬の彩り。」というブランドのネギですが、生だと辛く、茹でたりすると甘味があり美味しいんです。

冬の1月から3月までしか食べれないネギなんです。

そのあとは、ボクは卵が大好きなのでハムエッグを。もちろん、ウチのかっぱの健卵のハムエッグです。

ココは、何を食べてもホントに美味しいです。

美味しいものを食べて元気を付けて、1日の活力にして頑張って行けます。

比布の居酒屋『呑み食い処 赤兵衛』で食事をしてみてください。美味しいものを食べて飲んで楽しんでください。

赤兵衛のハムエッグ 赤兵衛のハムエッグ

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大熊 勝幸
北海道比布町で『かっぱの健卵』を生産販売している大熊養鶏場の代表です。自然豊かな比布(ぴっぷ)のいいところ、色々なコトを伝えたいです。卵かけご飯が美味しく、贈答用や景品等にも喜ばれており、笑顔で楽しい食卓を囲っていただけるよう新鮮で安心・安全な卵をお届けします。 『かっぱの健卵』通販・ホームページはこちら
Category: 北海道の美味しいお店, 目玉焼き, 美味しい卵料理があるお店, 卵(たまご)料理

最後まで見ていただき本当にありがとうございます!皆様の一日一日が素敵で幸せな日々でありますように♪