◆とろろご飯◆

こんにちわ

ここ最近、湿度も出てきて夏らしい暑さの北海道比布町です。

カラッとした暑さもあり、ジトっとした暑さもありで短い夏を満喫しなきゃと思います。

こう暑くなってくると、食欲が低下して食べたくないなー！と、思うことがあると思います。

夏バテ予防には、ネバネバ系がいいと聞きます。

オクラや山芋のとろろとか。

とろろには、栄養価も高く美容と健康にも役立つ効能と効果があります。新陳代謝を上げて身体と脳を動かしてくれて、たんぱく質も摂れる。

とろろのネバネバは、ムチンという物質が糖の吸収を抑えてくれて、胃腸の粘膜を修復してくれる効果もあります。

それに加え、食物繊維がたっぷり含まれ、血中コレステロールを抑え、食後の血糖値上昇を抑える働きがあります。

他にも色々な栄養素やダイエットにも良く、美容にも良いというので、この夏を乗り切るのに最適な食材といえるでしょう。

身体の調子も整えてくれて、毎日元気に生活できるし楽しむこともできる。

とろろと一緒に卵も乗っけてご飯にかけたら最高に美味しいですね。食欲がわくし、ご飯も進むし美味しい。

これから色々な夏のイベントがあるから、身体を整えて楽しみましょう！

山わさびとろろご飯