おいしいのは当たり前 健康卵の秘密は鶏のエサにあった!かっぱの健卵のエサ作りを動画でご紹介


大熊養鶏場ではおいしい卵を産んでくれる鶏さんたちのエサにこだわっています。

親鳥が食べるエサが元になり、卵が作られます。
そのエサをこだわるのは当然のこと!
人間の妊婦さんがおいしいもの、栄養のあるものを食べるのと同じですね♪

EM菌をまぜて、鶏の衛生と健康向上に努めているため、生臭くなくて食感も味も格別な卵を産んでくれます。鶏さんたちいつも美味しい卵をありがとう。

ということで、エサ作りを動画でご紹介!
この動画を見ていただければ、大熊養鶏場は安心安全な生産者なんだとお分かりいただけるはずです。

どうぞご覧ください♪

 

 

 

 

 

 

 

大熊養鶏場のエサ作りのこだわりの一つはファフィア酵母を使用していること。

ファフィア酵母とは…
癌に対する予防効果やコレステロールの抑制作用などがあるとされる天然色素アスタキサンチンを含む原料です。

酵母中のアスタキサンチンが天然脂溶性抗酸化剤として汎用されているビタミンEやβ-カロチンに比べて強い抗酸化作用を有することがわかってきました。ビタミンEの約1000倍の強い活性を示したとの報告もあります。

  さらに近年、アスタキサンチンには

   ①生体内で発生する有害な活性酵素を消去する機能
   ②免疫力を高める作用
   ③種々の癌に対する予防効果
   ④コレステロールの抑制作用

  などを有するという研究報告が数多くなされ、健康食品の成分として注目を浴びています。

  最近では、ヒトの栄養補助食品としての用途開発が活発に進められ、動脈硬化抑制作用には1日当りアスタキサンチン0.6mgの投与で効果があることも報告されています。

  農水省・科学技術庁でも高齢化社会に役立つ抗酸化食材として老化予防食品への機能利用が研究されています。

引用:JACCネット(JA全農)

アスタキサンチンを詳しく調べた記事をご覧ください。

大熊養鶏場のこだわりの餌はこちらで詳しく紹介しています。
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かっぱの健卵とは

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Category: 大熊養鶏場の話, 卵(たまご)の話

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