以前紹介した蕎麦屋さんの『玉子丼』が美味しい

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◆和佳亭の玉子丼◆

こんにちわ

今日は気温が高くて暖かい北海道比布町でした。
夕方になって、冷えてきたんですけど。

今冬は、雪不足によりスキー場のオープンが遅くなり、こんなに雪が降らないのも何年ぶりなんだろう?と思ってしまう。

全国的な暖冬で、本州ではスキー場がオープンできないなど深刻な問題になってますね。
スキーの全国大会ができなく、他県で開催しなきゃいけないほど深刻。
北海道でもスキー場がオープンできないとこもあります。

暖冬も良いのか悪いのか。

 

さて、
以前紹介した旭川市の蕎麦屋さん『和佳亭』なんですが、蕎麦はあっさりしてて美味しいんです。

先日また食べに行ったとき、蕎麦はもちろん、今度はミニの玉子丼も頼んで食べてみました。

味は、自分としては濃くもなくちょうどいい味付けで美味しい。

濃いと思われる人もいるかもしれないけど、ご飯と玉子を絡めて食べて一口が一気にかき込んで食べてしまいました。

ミニにしないで、普通のサイズで食べればよかったと思った。
蕎麦と二つだと食べ過ぎになっちゃうけど。

メニューは、セットものから単品、季節限定などどれも美味しそうです。うどんにも変えれるからうどん好きの人にもいいと思うよ。

また今度行こう!
食べるものは決まってるんですけどね。

旭川の蕎麦屋、和佳亭の「玉子丼」

旭川の蕎麦屋、和佳亭の「玉子丼」

北のそば 和佳亭の「天とじそば」

北のそば 和佳亭の「天とじそば」

⇩蕎麦を紹介した時のブログ⇩

かっぱの健卵を使っている旭川の蕎麦屋さんをご紹介


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大熊 勝幸
北海道比布町で『かっぱの健卵』を生産販売している大熊養鶏場の代表です。自然豊かな比布(ぴっぷ)のいいところ、色々なコトを伝えたいです。卵かけご飯が美味しく、贈答用や景品等にも喜ばれており、笑顔で楽しい食卓を囲っていただけるよう新鮮で安心・安全な卵をお届けします。 『かっぱの健卵』通販・ホームページはこちら
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