味玉はラーメンに欠かせない!よく合う味付き半熟煮卵が美味しい | かっぱの健卵-大熊養鶏場社長ブログ

味玉はラーメンに欠かせない!よく合う味付き半熟煮卵が美味しい

卵(たまご)の話 by

 トロトロ半熟味玉

卵は、色々と栄養素があり、料理においても万能で美味しく調理ができると思います。

ふと過去の写真などを見ていたら、卵を使った料理よりもラーメンの画像に目が行ってしまった。

自分はラーメンが大好きで、あちこちのラーメン屋さんに行くけど、必ず味玉があるとこはトッピングします。中は、トロ~ッとした半熟のたまご。
各店舗によって、味付けは異なると思うけど、どこも美味しくて1個じゃ足りないほど。

それだけ、卵が大好きで美味しいからなんです。

まだ旭川市内も、行ったことのないラーメン屋さんがあるので、行ってみたと思ってます。札幌や道内の美味しいラーメン屋さんも、行ってみたいなーと思います。

 

ちなみに、かっぱの健卵で作っている味玉は、旭川市永山にある『純麺食堂』です。ここのラーメンは、こだわりをもって作られています。
まだ食べに行けてないけど早く食べてみたいお店です。

正直やもかっぱの健卵です。

 

写真を見たら、味噌率高いですね!
自分はほとんどと言っていいほど、何処に行っても味噌ラーメンがすきなので味噌をを食べます。山岡家は醤油なんですけど。
正直やさんは、居酒屋でもあるので、醤油や塩を食べますね。

みなさんは、全国どこのラーメンが好きですか?

 

 


Category: 卵(たまご)の話

最後まで見ていただき本当にありがとうございます!皆様の一日一日が素敵で幸せな日々でありますように♪

お気軽にお問い合わせください

購入に際しての疑問や相談、ご不安などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
メディア取材のご相談もお受けしております。

お問い合わせフォームはこちら