全国の卵が集まる
4月11日から18日まで、JR池袋駅南改札外催事場にて幻の卵屋さんが出現中。
連日、10時~21時まで営業です。
※最終日は18時閉店。
全国的に鳥インフルエンザが猛威を振るい、道内でもまだまだ予断を許さない状況です。
農場周辺には立ち入らないようご協力をお願い致します。
卵不足が深刻している今日この頃。
早く平穏に戻ることが望ましいですが、時間はかかります。
毎日の料理や栄養に卵は欠かせないと思います。
日本たまごかけごはん研究所が展開する幻の卵屋さんの催事は、全国の卵を知ってもらい、直接養鶏農家さんから買うということを目的に展開しております。
中々手に入らない高級な卵から、こだわりをもって作られている卵まで多種にわたって集まります。
かっぱの健卵も、今日まで色々なところで販売していただいて好評いただけてるのかなと思います。
生で食べるのが苦手な人には、生臭さがなく食べやすいと思いますので挑戦してください。
色々なところで展開するこの催事に、お声かけ頂けたらなるべく答えるようにしてますので、各地でかっぱの健卵を見かけましたら是非とも食べていただきたいです。
ちなみに、かっぱの健卵は明日12日着よていです。
幻の卵屋さんとは
幻の卵屋さんって?
と、思われてる人が多くいると思いますので、下の囲みで記してるように養鶏農家を応援している研究所で、全国の美味しい卵を食べてほしいという願いなんです。
この催事を開催する団体は、 一般社団法人日本たまごかけごはん研究所が展開する『幻の卵屋さん』という、全国たまごバイキングの物販店を展開しております。 この研究所は、卸販売として儲けるのが目的ではなく、全国の養鶏農家さんの広告代理店としてたくさんの方に色々なたまごを知っていただき、気に入ったたまごを直で買ってもらうことを目的として活動している団体です。
*各催事の情報は、ホームページやSNSを確認してください。