昨日の晩御飯を紹介します
我が家の、そぼくな・・・・・そぼろ丼です
久しぶりに作りました~簡単でご飯が、進みます~
みなさんは、どんなアレンジをしていますか
我が家のレシピを、紹介します~
「材料」・・・・・2人前・・・・・「ひき肉そぼろ」
ひき肉・・・・・・・・・・200g
生姜・・「チューブ使用」・・なま生姜でもいいです。・・小さじ1杯・「お好みで」
料理酒・・・・・・・・・・大さじ2杯
みりん・・・・・・・・・・大さじ2杯
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ2杯・・「味見しながらお好みで」
ビミサン・・・「市販の醤油でもOKです」・・大さじ2杯・・「お好みで」
味の素・・・・・・・・・・少々
塩・コショウ・・「ひき肉にしたごし用」・・・少々
※ 我が家では、甘く作ります子供の居る家庭では、生姜を少なめにすると食べやすいかもしれません~
たまごのそぼろ
「材料」
たまご・・・・・「かっぱの健卵使用」・・・3個
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯
みりん・・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯
ビミサン・・「市販の醤油でもOKです」小さじ1杯
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯
※ 材料を入れた後、水を入れるとフワッとなります~卵は市販の物でもいいです
かっぱの健卵を、使用の方は、半熟がおすすめですよ
皆さんも試しに、作ってみてください~