一昨日知人から、沖縄の有名大人気のラー油をいただきました~~~
私は、前から欲しかったラー油です
偶然にいただいた事でテンションが超上がりました~



アザース~

皆さんは、ペンギン食堂をご存じですか
ラー油ブームが出た頃に評判がいいと言う事で、地元からは、ずーと前から評判が良かったのです~
今では3~6ヶ月待ちで中々手に入らない一品です~
予約がうまっています
私が知ったのは、テレビ情報でした。 ちょいと食べてみたい
と思っていました
しかも、知人がはまっていたのが、幸いで偶然いただき・・・かなり嬉しいです

さっそくその日にラーメンを作る予定だったので・・・・。使ってみました~


作ってみた所・・・・激うま~~~~~~~~~~~~

ほっぺが落ちそうです~
たまりません~
我が家では、スープから作ります
いたって簡単です
前にも紹介してますよね
作り方は簡単
フライパンに、ラー油・にんにく・ごま油・コチジャン・豆板醤を炒めてなじませます。
いい感じに、なめらかになった所でスープをたします
そしたら、写真の様な仕上がりになりますよん
我が家のベスト1ランキングです
皆さんも試してみてくださいね~







