おはようございます
ここ数日寒い日が続きましたが、体調はどうですか？
昨夜から北海道でも荒れている模様です。
体調はしっかり整えて日々過ごしたいですね♪
今日は、卵に関して卵の栄養で風邪を予防すると言った記事を載せます。
卵に含まれる８種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれており、免疫力を高めるのに必要な栄養なんですよ！
ビタミン＆ミネラルも抜群！
▽詳しい記事はコチラ▽
http://www.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/005614/
以下、抜粋記事
完全栄養食とも言われている「卵」ですが、身体の免疫力を高める働きがあるため、一年を通して重宝する食材です。今回は、体調不良を未然に防ぐ食材としてオススメしたい理由をご紹介しましょう。
◆◇◆◇◆◇◆卵に含まれるアミノ酸が免疫力を高める◆◇◆◇◆◇◆
免疫力が低下した状態だと身体の中で細菌やウィルスの感染が起こり、風邪やインフルエンザにかかりやすくなりますが、卵には私たちの身体に必要な8種類の必須アミノ酸が、全てバランス良く含まれています。このアミノ酸こそが、免疫力を高めるのに必要な栄養なのです。
なかでも、卵に含まれている「シスチン」というアミノ酸は、自然免疫力を高める手助けをしてくれます。さらに「テアニン」という成分と一緒に摂ることで、より一層の効果が期待できます。ちなみにテアニンは緑茶に多く含まれているため、食後に緑茶を摂るようにすると良いでしょう。
●○●○●○●白身に含まれる成分で風邪を予防●○●○●○●
テレビのコマーシャルで「塩化リゾチーム配合」という言葉を聞いたことはありませんか？この塩化リゾチームとは、卵の白身の部分に含まれている成分で、菌やウィルスを殺すだけでなく免疫力を高める作用があります。
卵がある程度長持ちするのは、卵白に含まれているリゾチームが卵を守っているからなのです。
また、細菌を死滅させた後、粘液の排出を促進する作用があるため、鼻水やたんのキレを良くする効果も期待できます。
卵酒の作り方も載ってますので、見てみてください。

▽かっぱの健卵はコチラ▽
http://kappa-egg.com/