こんにちわ
今日は晴れて気持ちいい北海道比布町です。
比布はそれほどでもなっかんですが、もの凄く穏やかです。昨日一昨日とは違います。
道内各地で猛吹雪の影響があったようですが大丈夫でしょうか？
さて、
今年も比布の冬の味覚『旬の彩り。』を使って作った『ぴっぷ小ねぎ醤油』が出来上がりました。
旬の彩り。（千本ねぎ）の風味がとても良く香り、昨年以上の出来栄えかもしれません。
この醤油、結構な人気で昨年はすぐに完売してしまいました。
今年は、予定以上に作って皆さまにご賞味いただけるようにしたいと思います。
ですが、ここ最近の温暖化の影響？もあってなのか、３月に入っても暖かくいつも以上に早くネギが終わりそうな感じだと
生産農家さんが言われてたそうです。
たくさんの人に醤油を味わっていただきたいですし、これを使って料理や卵かけごはんでいただいてほしいです。
ぜひ、風味豊かな比布の醤油で色々味わい、料理して楽しんでいただきたいです。
もう少ししたら、ホームページでも販売します。

▽かっぱの健卵、ぴっぷ小ねぎ醤油はコチラ▽
http://kappa-egg.com/