◆ぴっぷのプリン屋さん
こんばんわ
ピピカフェ比布駅が賑わいをみせている今日この頃。毎週月曜日、木曜日は朝営業もしてます。
町全体が色々な取り組みをしたり、町づくりへみんなが頑張っているところです。比布の町が魅力あるところになっていけるよう、幅広い年代の方たちが力を合わせているところですし、活気に満ち溢れています。楽しみです。
さて、忘れてはなりません!!!
かっぱの健卵を使って作ったプリン屋さん「ぴっぷりん」も、ぴっぷの魅力商品の一つ。
このぷりんを完成させるために、数ある卵の中からウチの卵を選んでできたモノです。
お子さんが、カラメルソースが苦手で手作りしたのがきっかけだそうで、小麦粉や砂糖などにもこだわって、半年以上かけてできた商品です。
一番は、家族に食べて貰ってゴーサインがでて、ご商売を始めたとか。
包装紙もお子さんが小さいときに書いた絵を使ってます。
このプリン、カラメルソースがないので、苦手な人にはうってつけのモノ。そして、子供からお年寄りまで幅広くファンがいて、地元に愛されるプリン屋さんです。
食べたら、トロットロで、まろやかで甘さ控えめです。また食べたくなるぷりんです。
プリンの他、キャラメルやシフォンケーキ、メレンゲと人気があり、あちこちから比布に来て買いにくるそうです。