収穫前の稲穂

 今年の新米はどう？

近年、北海道の気候も変化してきているように思います。

今年の夏は、冷夏になるんじゃない？って、春先にほとんどの人が言っていました。

ところが、いつもより寒い夏、涼しい夏を想像していたところ、真夏日が連続◯◯日と記録的な日々が続いた北海道です。

ホントに暑い毎日に身体が悲鳴をあげていたと思います。

北海道で、しかも、お盆が過ぎたらきっと涼しくなると思っていたところ、涼しくなるどころかもっと暑くなっていました。

この暑さで、葉物野菜がダメージを受けて収穫に影響が出たと生産農家さんが言ってました。

スーパーや取引先の飲食店では、ただでさえ物価が高くやりくりに一苦労してる時に、夏の暑さで葉物野菜が高くて困ったと嘆いてましたね。

いともより早い稲刈りとなり、稲穂が倒れているところも多く刈り取りに時間を要する収穫となっていました。

収穫してみたら？

いざ収穫してみたら水稲に至っては、きっと収量も見込めて出来栄えも良い品質のお米じゃないかと思っていたところ、暑さで稲も参ってしまい収量も少なく出来栄えもあまり良くないと伺いました。

昨年はかなり良かっただけに、今年は難しい生産状況となってしまいました。

日々の活力には、しっかりと食べることは必須です。

生産者さんを応援する意味でも、感謝しながらしっかりと食べて体調を整えましょう。

忙しい毎日でも、朝ごはんはしっかり摂りましょう！

時間がない時には、卵かけご飯がおいしくて贅沢な一品です。

うちのかっぱの健卵で美味しい朝ごはんにしてください。

かっぱの健卵の卵かけご飯