久しぶりの陳列
こんにちは
北海道内で数年前に発生した鳥インフルエンザの影響により、卵不足が続いていた北海道ですが、すでに卵が手に届くようになっています。
その間、うちのかっぱの健卵も買いに来るお客さまでいっぱいでした。
幻の卵屋さんの催事にも出せなくて、ようやく今月から出せる状況になり、お願いして出品いただけることになりました。
物価高騰の影響により大変な世の中ですが、美味しいものを食べて元気になってもらいたいなと思っています。
今回、東京渋谷の渋谷サクラステージ4階404kitchen
6/9(月)〜6/15(日) 11:00〜21:00(L.O.20:30) ※最終日は20:00閉店(L.O.19:30)
スペシャル企画として下記に書いてることが行われます。
まさしく幻!
食べてみたいですね!みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
今回はスペシャル企画幻の卵屋さんに併設で、その場でTKGを食べられるセットと、 『幻の卵』と『究極の和牛』を丼にしました 一週間だけの期間限定レストラン開店 ひそかに研究を重ねていた、たまごと和牛のコラボレーション。ようやくひとつの形になりましたので、皆様にお披露目させていただきます 渋谷サクラステージ「404Kitchen」フードプロデューサー成沢理恵氏 (Instagram→ @rienarusawa8)の推薦により、特別に一週間限定のポップアップレストランとして出店。 今ここでしか食べられない究極の丼です。
- 日本たまごかけごはん研究所より拝借
- 日本たまごかけごはん研究所より拝借
幻の卵屋さんとは
幻の卵屋さんって?
と、思われてる人が多くいると思いますので、下の囲みで記してるように養鶏農家を応援している研究所で、全国の美味しい卵を食べてほしいという願いなんです。
*各催事の情報は、ホームページやSNSを確認してください。